क्या आपका भी बच्चा सुबह का नाश्ता चाव से नहीं खाता, तो अब बच्चों के लिए बनाए हेल्थी और आसान नाश्ता 

बच्चों के लिए सुबह का नाश्ता  

अक्सर देखने को मिलता है की कोई भी बच्चा सुबह का नाश्ता चाव से नहीं खाता जो कि उसके लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है । सुबह का नाश्ता इंसान के दिमाग को सही ढंग से काम करने और ऐक्टिव रहने मे मदद करता है और जब कोई इसको स्किप करता है तो उसके शरीर से लेकर उसके दिमाग पर भी बहुत बुरा प्रभाव पढ़ता है । इसीलिए सुबह का नाश्ता सबके लिए जरूरी है खास कर उन बच्चों के लिए जो स्कूल जाते है। तो आज हम आपको बताने वाले है ऐसे 4 नाश्तो के बारे मे जो बनाने मे बहुत आसान और खाने मे भी बहुत हेल्थी है । 

1.) पालक की कुरकुरी पूरी 

पालक की पूरी बनाने के लिए आपको पालक लेना होगा और इसको मिक्सर ग्राइन्डर मे डाल के अच्छे से पेस्ट बनाना होगा फिर जितना जरूरी हो उतना आटा ले और उसमे अजवाइन , पालक का पेस्ट , नमक और घी डाल के डो बना ले फिर इसको 10 मीनट के लिए छोड़ दे फिर इसकी चोटी चोटी पूरी बना कर तवे पर हल्का घी लगा कर सेंक ले तो इस तरह बन कर रेडी हो गया पालक का कुरकुरी पूरी । 

2.) पोहा 

पोहा सबसे आसान और सुपाच्य नाश्ता है इसको बनाना भी उतना ही आसान है । इसके लिए आपको मटर , मूंगफली , 1 प्याज , 2 हरी मिर्च , टमाटर , हल्दी ,हरा धनिया , तेल और नमक की जरूरत पड़ेगी । पहले पोहे को दो पानी से धो ले फिर इसको छान के अलग रख दे फिर प्याज , टमाटर , हरे मिर्च को बारीक से काट ले फिर इनको सरसों के तेल मे डाल के 5 मीनट तक भुने फिर इनमे मूंगफली डाले और भुने फिर जब ये पक जाए जो इसमे सोक किया हुआ पोहा डाले 2 मिनट तक नमक और हरा धनिया डाल के चलाये फिर गैस से उतार ले । आपका पोहा बन कर रेडी है ऊपर से नींबू का रस डाल कर गर्मागर्म परोसे और लुफ़त उठाए । 

3.) वेजीटेबल पराठा 

वेजीटेबल पराठा बनाने के लिए आप जितनी सब्जियां ऐड करना चाहे कर सकती है लेकिन हम उन सब्जियों को बताएंगे जो आसानी से मिल सकता है । इसके लिए आपको गाजर , प्याज , मिर्च , लहसुन , अदरक , टमाटर , बीन्स को अच्छे से धो के काटना होगा फिर आपको एक अलग पैन मे 2 कप आटा लेना होगा उसमे सब्जियों को डाल के पानी डाल और एक पिन्च नमक डाल दो तैयार करना होगा जब डो बन जाए इसको तेल लगा कर 10 मिनट के लिए छोड़ दे । फिर इसको रोटी के जैसे बेल कर तवे पर घी लगा कर सेंक ले और टमाटर की चटनी के साथ इसको परोसे आपके बच्चे फैन हो जाएंगे । 

4.) वेजी टोस्ट 

वेजी टोस्ट बनाने के लिए  3 ब्राउन ब्रेड , मक्खन , हरा मटर , प्याज , हरी मिर्च , गाजर , नमक और धनिया की जरूरत पड़ेगी । पहले आप सब्जियों को अच्छे से धो कर काट ले फिर ब्राउन ब्रेड को भी छोटे-छोटे टुकड़ों मे काट ले इसके बाद ब्रेड को एक पैन मे मक्खन डाल के 5 मीनट के लिए भुने फिर इसको अलग रख दे फिर सारी सब्जियों को एक साथ भून ले फिर उसमे ब्रेड डाल के 2 मीन के लिए नमक और हरा धनिया डाल के चलाए उसके बाद गैस बंद कर गर्मागर्म नास्ते को सर्व करे और इसका आनंद ले ।